1 serving (100 grams) contains 96 calories, 20.5 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
228.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 48.8 g | 97% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About lucio
El lucio, a menudo conocido como dorado, es un pez de agua dulce popular en la cocina de América del Norte. Conocido por su sabor suave ligeramente dulce y su textura tierna y escamosa, es una elección versátil para la parrilla, el horno o la fritura. El lucio es una rica fuente de proteína magra, esencial para el mantenimiento y la reparación muscular. También proporciona ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud cardíaca y la función cerebral. Además, el lucio es una buena fuente de vitaminas como la B12 y minerales como el selenio y el fósforo. Bajo en grasas saturadas, se considera una opción saludable para el corazón. Sin embargo, los métodos de preparación pueden influir en su perfil nutricional: el lucio frito y las salsas pesadas pueden aumentar el contenido de calorías y grasas. Proveniente de lagos y ríos de agua dulce, el lucio está a menudo asociado con las cocinas canadienses y del Medio Oeste, donde se valora por su accesibilidad y su papel en platos regionales. Ya sea disfrutado de manera sencilla o en recetas más elaboradas, el lucio es una elección nutritiva para los amantes de los mariscos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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