1 serving (124 grams) contains 21 calories, 1.5 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
42 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 16 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 7.8 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 5.4 g | ||
| proteínas | 3.0 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42 mg | 3% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 650.0 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El calabacín, una calabaza de verano comúnmente cultivada, tiene un sabor suave y una textura versátil, lo que lo convierte en un básico en numerosas cocinas, especialmente en platillos mediterráneos, italianos y estadounidenses. Originario de América Central y del Sur, el calabacín se cosecha cuando está tierno y rico en nutrientes. Rico en vitaminas A, C y K, también ofrece potasio, magnesio y manganeso, apoyando la salud del corazón y la inmunidad. Bajo en calorías y carbohidratos, es ideal para el control de peso al mismo tiempo que proporciona fibra dietética para ayudar a la digestión. El calabacín contiene antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, promoviendo una buena salud ocular. Esta verdura es casi libre de grasa y colesterol, lo que la convierte en un ingrediente amigable para el corazón. Aunque se come a menudo crudo, a la parrilla, o salteado, preparaciones excesivas con aceite o a base de crema pueden disminuir sus beneficios naturales para la salud. Su adaptabilidad brilla en recetas tanto saladas como dulces, desde salteados hasta panes. Disfruta el calabacín como una adición saludable a una dieta equilibrada.