1 serving (100 grams) contains 17 calories, 1.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
40.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 19.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 7.4 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 621.4 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El calabacín, comúnmente conocido como zucchini, es una versátil calabaza de verano ampliamente utilizada en las cocinas mediterránea, italiana y del Medio Oriente. Originario de las Américas pero cultivado extensamente en Europa, esta hortaliza rica en nutrientes está repleta de vitaminas A, C y K junto con minerales esenciales como potasio y magnesio. Bajo en calorías y alto en contenido de agua, el calabacín es célebre por promover la hidratación, apoyar la digestión y contribuir a la salud del corazón. Su alto contenido de fibra ayuda a mantener un intestino sano, mientras que sus antioxidantes, incluyendo luteína y zeaxantina, pueden apoyar la salud ocular. El calabacín se puede disfrutar crudo, a la parrilla, salteado o en espiral como fideos, lo que lo convierte en una fantástica opción baja en carbohidratos para la planificación de comidas. Es naturalmente bajo en grasa, pero combinarlo con salsas pesadas puede contrarrestar sus beneficios para la salud. El calabacín es una forma deliciosamente simple de incorporar frescura y una nutrición equilibrada en tu dieta.