1 serving (85 grams) contains 37 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 8.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
102.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 694.4 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 5.6 g | 20% | |
| Azúcares | 19.4 g | ||
| proteínas | 3.1 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 44.4 mg | 3% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 361.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About remolacha encurtida
Las remolachas encurtidas son una adición agria y vibrante a muchos platos, originarias de la cocina de Europa del Este pero ampliamente disfrutadas en todo el mundo. Estas remolachas suelen ser curadas en una mezcla de vinagre, agua, azúcar y especias, lo que mejora su sabor al tiempo que extiende su vida útil. Ricas en nutrientes esenciales, las remolachas encurtidas son una excelente fuente de fibra dietética, folato, manganeso y potasio. También contienen antioxidantes como betalaínas, que apoyan la salud del corazón y reducen la inflamación. Sin embargo, debido al azúcar y sodio añadidos en el proceso de encurtido, la moderación es clave, especialmente para las personas que controlan su ingesta de azúcar o sal. Bajas en calorías y grasas, las remolachas encurtidas son un ingrediente versátil en ensaladas, sándwiches o como un sabroso acompañamiento, ofreciendo un equilibrio de nutrición y sabor.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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