1 serving (400 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
177.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 29.6 mg | 9% | |
| Sodio | 473.4 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 14.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.0 g | 10% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 14.8 g | 29% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 29.6 mg | 2% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 355.0 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pichelsteiner Eintopf es un abundante guiso alemán con raíces en la cocina bávara. Tradicionalmente hecho con una mezcla de carnes como res, cerdo o cordero, el plato se cocina a fuego lento junto con una variedad de verduras ricas en nutrientes como papas, zanahorias, col, puerros y apio en un caldo sabroso. Sus orígenes se remontan a comunidades rurales, donde se valoraba como una comida económica en una sola cazuela perfecta para alimentar a las familias. El Pichelsteiner es rico en proteínas de la carne y aporta fibra dietética, vitaminas y minerales de las verduras, contribuyendo al valor nutricional y a la saciedad en general. Sin embargo, su saludabilidad puede variar dependiendo de la preparación: el uso de cortes magros de carne y la minimización de grasas añadidas pueden hacerlo más ligero. Aunque a menudo se considera reconfortante y saludable, su densidad calórica puede ser mayor si se sirve en porciones grandes o se acompaña de pan. El Pichelsteiner Eintopf ejemplifica la ingeniosidad y la abundancia de la comida bávara tradicional.