1 serving (200 grams) contains 320 calories, 30.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
376.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 21.2 g | 27% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 11.8 mcg | 59% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pollo Piccata es un sabroso plato de inspiración italiana que presenta pechugas de pollo tiernas y doradas a fuego lento, cocidas en una salsa agria de limón y mantequilla con alcaparras. Tradicionalmente elaborado con pollo enharinado, aceite de oliva o mantequilla, jugo de limón fresco, ajo y vino blanco, ofrece un equilibrio perfecto de sabores salados y chispeantes. Este plato suele servirse con acompañamientos como verduras al vapor, pasta de grano entero o arroz para complementar su sabor vibrante. Si bien el Pollo Piccata es rico en proteínas y contiene aceite de oliva saludable para el corazón, su salsa a base de mantequilla y el sodio agregado de las alcaparras pueden contribuir a un mayor contenido de calorías y grasas, según la preparación. Optar por reducir la mantequilla o utilizar un caldo bajo en sodio puede mejorar su perfil nutricional, convirtiéndolo en una opción más ligera para una alimentación equilibrada. Con sus raíces mediterráneas, el Pollo Piccata es un plato versátil y satisfactorio que puede adaptarse para satisfacer tanto las preferencias saludables como las indulgentes.