1 serving (100 grams) contains 250 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodio | 357.1 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 47.6 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Picarón
El Picarón es un postre tradicional peruano que se disfruta con frecuencia durante festivales y reuniones familiares. Estos dulces fritos se elaboran utilizando una masa compuesta principalmente de calabaza (generalmente calabaza kabocha o zapallo) y camote, lo que les confiere un color naturalmente vibrante y un toque de dulzura terrosa. Por lo general, con forma de rosquillas, los Picarones se fríen hasta que estén dorados y crujientes antes de ser rociados con un jarabe sabroso hecho a base de chancaca, un tipo de azúcar no refinado aromatizado con especias como canela y clavo. Si bien los ingredientes incluyen elementos nutritivos como la calabaza y el camote, que son ricos en fibra, vitaminas y antioxidantes, los Picarones se fríen en aceite y se sirven con un jarabe azucarado, lo que los convierte en una indulgencia alta en calorías. Lo mejor es disfrutarlos con moderación como parte de una dieta equilibrada. Sus orígenes se remontan a la fusión de las tradiciones culinarias andinas y españolas, mostrando una mezcla única de culturas y sabores.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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