1 serving (100 grams) contains 250 calories, 19.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 131.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 45.2 g | 90% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Picanha no cap - Picanha no cap
Picanha No Cap es un sabroso corte de carne reconocido en la cocina brasileña. Se deriva de la picanha, una tapa de lomo superior apreciada por su ternura y sabor rico a carne. En la preparación "no cap", la capa de grasa generalmente presente en la picanha tradicional es eliminada, convirtiéndola en una opción más magra. Este corte suele sazonarse simplemente con sal marina gruesa y asarse a la parrilla sobre llamas abiertas, resaltando sus sabores naturales. Rico en proteínas, hierro y vitaminas esenciales como B12, Picanha No Cap apoya el desarrollo muscular y la producción de energía. Sin embargo, al ser carne roja, es mejor disfrutarla con moderación para equilibrar la ingesta de grasas saturadas y la salud en general del corazón. Combinarla con vegetales ricos en fibra o granos enteros puede completar su perfil nutricional. Perfecta para los entusiastas de la barbacoa, esta versión magra de un clásico brasileño ofrece una opción satisfactoria y nutritiva sin comprometer el sabor.
