1 serving (100 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Roast picanha
La Picanha Asada es un clásico plato brasileño que presenta el corte de picanha, una porción premium de carne de res apreciada por su rico sabor y textura jugosa. Normalmente sazonado con sal gruesa o una mezcla de ajo, pimienta negra y aceite de oliva, el corte se cocina lentamente, asa a la parrilla o al horno hasta la perfección, garantizando una experiencia tierna y sabrosa. Originaria de la tradición del churrasco de Brasil, este plato celebra el arte de la barbacoa en su forma más simple y deliciosa. La picanha es rica en proteínas, hierro y vitaminas esenciales como la B12, lo que la convierte en una opción densa en nutrientes para los amantes de la carne. Sin embargo, la capa de grasa, central para su jugosidad, contribuye a un alto contenido de grasas saturadas, y se recomienda moderación para la salud del corazón. Combinarla con verduras frescas o una ensalada ligera con vinagreta puede equilibrar su perfil nutricional manteniéndose fiel a su preparación auténtica.
