1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne picanha
La carne de picanha, un corte tradicional originario de la cocina brasileña, es apreciada por su rico sabor y ternura. Este corte premium se toma de la parte superior del trasero y se distingue por su característica capa de grasa, que realza la jugosidad y añade profundidad a su sabor durante la parrilla o el asado. La picanha es un básico en el churrasco brasileño, donde generalmente se sazona con sal gruesa y se cocina a la perfección sobre llamas abiertas. En cuanto a nutrición, es una excelente fuente de proteínas, que apoya la reparación y el crecimiento muscular. La picanha también aporta nutrientes esenciales como hierro y zinc, que son vitales para la energía y la función inmunológica. Sin embargo, su capa de grasa contribuye a un mayor contenido de grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para mantener la salud del corazón. Cuando se acompaña con guarniciones saludables como verduras y cereales integrales, la picanha se puede disfrutar como parte de una dieta equilibrada.
