1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El picadillo es un plato tradicional popular en las cocinas latinoamericanas y españolas, conocido por su perfil sabroso y sustancioso. En su esencia, incluye carne molida—comúnmente de res, cerdo o pavo—cocida a fuego lento con tomates, cebollas, ajo y especias como comino y orégano. Variaciones regionales pueden incluir papas, pasas, aceitunas, alcaparras o pimientos para añadir textura y sabor. Normalmente se sirve con arroz o como relleno de tacos, empanadas o tamales, convirtiendo al picadillo en un alimento reconfortante y versátil. Nutricionalmente, el picadillo puede ser una buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales de la carne y las verduras. Versiones más saludables suelen utilizar carnes magras y reducir las grasas o azúcares añadidos presentes en algunas recetas. Sin embargo, dependiendo de los métodos de preparación, el picadillo puede ser alto en sodio o grasas saturadas, especialmente cuando se fríe o se sala en exceso. Combinarlo con acompañamientos de granos enteros o alternativas a base de vegetales puede mejorar su equilibrio general.