1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.1 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 588.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El picadillo es un plato clásico arraigado en la cocina latinoamericana y española, con variaciones notables en diferentes países. Generalmente elaborado con carne de res o cerdo molida, combina sabores salados y dulces a través de ingredientes clave como cebollas, ajo, pimientos, tomates y pasas. Adiciones comunes podrían incluir aceitunas, papas o alcaparras, dependiendo de las preferencias regionales. Rico en proteínas y hierro de la carne, el picadillo puede ser una opción nutritiva, mientras que las verduras aportan vitaminas esenciales y fibra. El plato suele servirse con arroz, plátanos o tortillas, que aportan carbohidratos para la energía. Sin embargo, su perfil nutricional puede ser afectado por aceites añadidos, grasas o componentes ricos en sodio como tomates enlatados y aceitunas. Para hacer el picadillo más saludable, se puede utilizar carne magra e ingredientes frescos limitando la sal o el azúcar añadidos de las pasas. Su versatilidad y ricos sabores lo convierten en un plato adaptable disfrutado en hogares de todo el mundo.