1 serving (100 grams) contains 300 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.9 mg | 3% | |
| Sodio | 1428.6 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 107.1 g | 38% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La piadina es un pan plano tradicional italiano originario de la región de Emilia-Romaña, apreciado por su versatilidad y rico sabor. Hecho principalmente de harina, agua, aceite de oliva o manteca, y una pizca de sal, este pan sin levadura se cocina en una parrilla plana o sartén, resultando en una textura suave y maleable. Normalmente se rellena con ingredientes como prosciutto, queso, verduras a la parrilla o vegetales frescos, la piadina puede personalizarse para adaptarse a gustos tanto indulgentes como saludables. Nutricionalmente, proporciona carbohidratos y grasas, dependiendo del método de preparación. Optar por harina integral y rellenos más ligeros aumenta su contenido de fibra y nutrientes. Aunque la piadina puede ser una comida contundente, las recetas tradicionales con harina refinada y rellenos ricos pueden ser altas en calorías y grasas saturadas. Combinada con verduras frescas o proteínas magras, la piadina ofrece un equilibrio adecuado entre indulgencia y nutrición.