1 serving (100 grams) contains 300 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La piadina es un pan plano tradicional italiano originario de la región de Emilia-Romaña. Hecho con ingredientes simples como harina, agua, sal y una pequeña cantidad de grasa, típicamente aceite de oliva, manteca o mantequilla, se extiende fino y se cocina en una plancha o sartén caliente. La piadina es versátil y puede usarse como envoltura o doblarse y rellenarse con una variedad de ingredientes salados como embutidos, quesos y verduras, o rellenos dulces como Nutella y frutas. Aunque proporciona una fuente de carbohidratos y puede incluir rellenos saludables como verduras frescas, proteínas magras y aceite de oliva, el contenido de grasa en la masa y algunos rellenos tradicionales pueden hacerla densa en calorías. Optar por harina integral y coberturas ligeras puede mejorar su valor nutricional. La piadina ofrece un delicioso bocado de la tradición culinaria italiana mientras deja espacio para una personalización equilibrada y saludable.