1 serving (30 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
640.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 8.0 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 800.0 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 80.0 g | 29% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 8.0 g | ||
| proteínas | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.0 mg | 3% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 160.0 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los palitos de masa filo son tentempiés crujientes y escamosos hechos con finas capas de masa filo, un ingrediente básico en la cocina mediterránea y de Oriente Medio. La masa está elaborada con harina, agua y poca grasa, lo que la hace más ligera que la masa de hojaldre. Estos palitos suelen ser horneados o fritos y pueden ser dulces o salados, rellenos de ingredientes como queso, hierbas, frutos secos, o bañados en miel. Aunque su delicada textura es deliciosa, a veces se pincelan con mantequilla o aceite para crear capas, añadiendo grasa saturada. La masa filo en sí es baja en calorías y grasa, convirtiendo estos palitos en una alternativa más ligera a los pasteles más pesados, pero los rellenos y coberturas pueden variar el perfil nutricional. La moderación es clave, ya que pueden contener carbohidratos refinados y azúcares añadidos dependiendo de la preparación. Combínalos con acompañamientos densos en nutrientes u opta por recetas que utilicen grasas más saludables y alimentos integrales para disfrutarlos de manera equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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