phulka

phulka

Grain

Calificación del Artículo: 78/100

1 serving (50 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
600
calorías
15
proteínas
125
carbohidratos
5
grasa

Información Nutricional

1 taza (250g)
Calorías
600
% Valor Diario*
Grasa Total 5 g 6%
Grasa Saturada 1 g 5%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 10 mg 0%
Carbohidratos Totales 125 g 45%
Fibra Dietética 5 g 17%
Azúcares 0 g
proteínas 15 g 30%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 50 mg 3%
Hierro 2.5 mg 13%
Potasio 200 mg 4%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

82.6%
9.9%
7.4%
Grasa: 45 cal (7.4%)
Proteínas: 60 cal (9.9%)
Carbohidratos: 500 cal (82.6%)

About phulka

Phulka es un tipo de pan plano sin levadura comúnmente consumido en la cocina india. Hecho con harina de trigo integral (atta), agua y una pizca de sal, se enrolla en círculos delgados y se cocina en una parrilla caliente o directamente sobre una llama abierta, lo que hace que se infle. Tradicionalmente, las phulkas se sirven junto al curry, lentejas o verduras, formando una parte fundamental de una comida equilibrada. Desde el punto de vista nutricional, las phulkas son una buena fuente de carbohidratos complejos, fibra y minerales esenciales como hierro y magnesio, lo que contribuye a una energía sostenida y a la digestión. Son bajas en grasas, especialmente cuando se cocinan sin aceite o ghee añadido. Sin embargo, consumir cantidades excesivas puede dar lugar a una ingesta alta de calorías, dependiendo del tamaño de la porción y de los platos acompañantes. Su simplicidad e ingredientes saludables hacen de las phulkas una opción versátil y saludable dentro de una dieta india tradicional.