1 serving (50 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
709.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.4 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 94.6 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pholourie
Pholourie es un popular aperitivo caribeño, originario de Trinidad y Tobago, inspirado en las tradiciones culinarias indias. Hecho con una masa condimentada de harina de guisantes partidos o harina común, mezclada con cúrcuma, comino, ajo, y sazón verde, estos sabrosos buñuelos se fríen hasta que estén dorados y esponjosos. A menudo se sirve con chutneys agrios como tamarindo o mango, pholourie se disfruta como una comida callejera o aperitivo de fiesta. Nutricionalmente, el plato ofrece proteínas de los guisantes partidos y beneficiosos antioxidantes de la cúrcuma y las especias. Sin embargo, al estar frito, es denso en calorías y puede incluir un contenido de grasa más alto dependiendo del aceite utilizado para freír. Como alternativa más saludable, se podría considerar freír al aire o reducir el aceite. Pholourie es un sabroso placer que celebra el patrimonio cultural, pero la moderación es clave para equilibrar el disfrute y la salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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