1 serving (500 grams) contains 400 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.7 mg | 7% | |
| Sodio | 710.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.4 g | 5% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 189.6 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pho con carne es una sopa de fideos vietnamita fragante y sabrosa, ampliamente considerada como el plato distintivo del país. Su base es un caldo claro y sabroso hecho con huesos de res o pollo cocidos lentamente, infusionado con especias como anís estrellado, canela y clavos de olor. Servido con fideos de arroz, típicamente incluye carne en rodajas finas —comúnmente res o pollo— junto con hierbas frescas como albahaca, cilantro y brotes de soja. Gajos de lima y chile añaden un toque personalizable de frescura y picante al plato. El pho es relativamente bajo en calorías y cargado de proteínas y micronutrientes, especialmente si se utilizan carnes magras y abundantes verduras. El caldo proporciona hidratación y a menudo es rico en colágeno. Por otro lado, los niveles de sodio pueden ser altos debido a la sal añadida o sazonadores, y el equilibrio es clave si se acompaña con condimentos ricos en sodio. La mezcla dinámica de sabores y texturas del pho lo hace tanto nutritivo como satisfactorio.