1 serving (500 grams) contains 400 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
192 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 24 mg | 8% | |
| Sodio | 576 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 24 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.0 g | 3% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 12 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 24 mg | 1% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 192 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pho con láminas de carne de res es una sopa tradicional vietnamita conocida por sus cualidades nutritivas y aromáticas. Este plato típicamente incluye un caldo claro y sabroso hecho a base de huesos de res cocidos a fuego lento, especias como anís estrellado y canela, y hierbas. La carne de res cortada en láminas finas se agrega cruda a la sopa caliente, cocinándose suavemente en el calor para obtener una textura tierna. Acompañando al plato se encuentran fideos de arroz, hierbas frescas como cilantro y albahaca, gajos de limón, brotes de soja y láminas de chile opcional para darle un sabor adicional. Aunque el pho es bajo en grasa debido a su preparación a base de caldo, su contenido de sodio puede ser alto dependiendo de la sazón o preparación del restaurante. Rico en proteínas de la carne de res y lleno de vitaminas y antioxidantes provenientes de las hierbas frescas y el limón, el pho ofrece tanto un sabor satisfactorio como beneficios nutricionales, convirtiéndolo en una elección saludable para muchos.