1 serving (100 grams) contains 214 calories, 5.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
535 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.5 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 50 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 112.5 g | 40% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 12.5 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 25 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 50 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los fideos de pho, un ingrediente básico de la cocina vietnamita, son un componente clave en el plato tradicional pho, una sopa sabrosa hecha con un caldo aromático, hierbas y proteínas como carne de res o pollo. Los fideos suelen estar hechos de harina de arroz, lo que les confiere su textura suave y elástica, y su perfil libre de gluten, lo que los hace accesibles para aquellos con restricciones dietéticas. Ricos en carbohidratos, proporcionan una fuente rápida de energía, mientras que su sabor suave y neutro absorbe maravillosamente los aromas del caldo. Combinar los fideos de pho con garnituras frescas como cilantro, limón, brotes de soja y albahaca aumenta su valor nutricional al agregar vitaminas y antioxidantes. Aunque los fideos de pho en sí mismos son bajos en grasa, la salud general del plato depende de las porciones y del contenido de sodio y grasa del caldo. Optar por proteínas magras y caldos ligeros puede convertirlo en una comida equilibrada y nutritiva, perfecta para aquellos que buscan comida reconfortante con un toque nutritivo.