1 serving (500 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
165.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.7 mg | 7% | |
| Sodio | 567.8 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 189.3 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pho de Caldo de Res es un plato fundamental de la cocina vietnamita, celebrado por sus sabores ricos y cualidades nutritivas. Esta sopa contundente presenta carne de res tierna, cocida lentamente para impregnar el caldo con notas profundas y sabrosas. Tradicionalmente se acompaña con fideos de arroz, hierbas frescas como cilantro y albahaca, brotes de soja, chiles y limón para un equilibrio de aromas y texturas. La base del plato es un caldo condimentado, sazonado con anís estrellado, clavos y canela, ofreciendo calidez y complejidad. El Pho de Caldo de Res es una comida rica en proteínas, proporcionando una buena fuente de hierro y aminoácidos esenciales. Las hierbas frescas y las verduras añaden vitaminas y antioxidantes al plato. Sin embargo, puede ser alto en sodio dependiendo de los métodos de preparación, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su ingesta de sal. Su perfil reconfortante y rico en nutrientes lo convierte tanto en un indulgencia sabrosa como en una opción saludable en la cocina vietnamita.