1 serving (500 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
216 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 24 mg | 8% | |
| Sodio | 720 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 24 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.4 g | 5% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 14.4 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 24 mg | 1% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Pho de res, originario de la cocina vietnamita, es una sabrosa sopa que combina un caldo abundante, tiernas rebanadas de carne de res, fideos de arroz, y una variedad de hierbas y especias. El caldo suele cocerse a fuego lento durante horas con ingredientes como huesos de res, cebolla, jengibre, y anís estrellado, creando una base profundamente aromática. Decorado con brotes de soja frescos, albahaca tailandesa, limón y chile, este plato es a la vez refrescante y satisfactorio. El Pho de res es una buena fuente de proteínas de la carne de res y carbohidratos de los fideos de arroz, lo que lo convierte en una comida sustanciosa. La variedad de hierbas y especias aporta antioxidantes y mejora la digestión. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser alto, según la preparación, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan la ingesta de sal. Una elección equilibrada dentro de la cocina vietnamita, el Pho de res subraya tanto los beneficios nutricionales como el atractivo reconfortante de los sabores tradicionales.