1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 23.7 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About BBQ Filipino
El BBQ Filipino, un elemento básico en la cocina filipina, es un plato a la parrilla sabroso que se disfruta a menudo en celebraciones y puestos de comida callejera. Generalmente incluye cerdo, pollo o pescado marinado, ensartado en brochetas y cocinado sobre carbón para obtener un aroma ahumado y un acabado carbonizado. El adobo combina salsa de soja, calamondín (un cítrico local), ajo, kétchup de plátano, azúcar y a veces refresco para ablandar y lograr un equilibrio dulce-salado. Aunque es rico en proteínas, el BBQ tradicional filipino puede contener cantidades elevadas de sodio y azúcar debido a los ingredientes del adobo. Cocinar sobre llamas abiertas puede resultar en trozos quemados que, al consumirse en exceso, podrían conllevar riesgos para la salud. Optar por carnes magras, reducir el azúcar e incluir acompañamientos frescos como vegetales a la parrilla o una ensalada verde puede convertirlo en una opción más saludable. Sus sabores vibrantes y su importancia cultural hacen del BBQ filipino un plato querido que combina sabor con tradición.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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