1 serving (100 grams) contains 227 calories, 7.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
540.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 16.7 g | 33% | |
| Vitamina D | 23.8 mcg | 119% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Pfannenkuchen, un plato popular en la cocina alemana, es una especie de crepa fina hecha a partir de una mezcla sencilla de harina, huevos, leche y una pizca de sal. A menudo disfrutado como una comida versátil o tentempié, puede servirse dulce con ingredientes como azúcar glas, mermeladas de frutas o frutas frescas, o salado con jamón, queso o verduras. Estas crepas suelen cocinarse a la sartén con un poco de mantequilla o aceite para lograr sus bordes dorados y crujientes. Si bien el Pfannenkuchen es rico en proteínas por los huevos y en calcio por la leche, puede resultar alto en carbohidratos refinados y grasas dependiendo de la preparación y los ingredientes. Versiones más saludables pueden incluir harina integral, leche vegetal o un mínimo de azúcar añadido. Perfectamente adaptable a diversas necesidades dietéticas, el Pfannenkuchen representa tanto el lujo como la creatividad de la cocina casera alemana.