1 serving (100 grams) contains 100 calories, 20.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
238.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 131.0 mg | 43% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Lenguado Petrale es un pescado plano delicado y de sabor suave que se encuentra a lo largo de la costa del Pacífico de América del Norte. Muy apreciado en la cocina occidental, especialmente en platos californianos e italianos, se suele dorar a la sartén, hornear o utilizar en preparaciones ligeras de mariscos. Desde el punto de vista nutricional, el Lenguado Petrale es una excelente fuente de proteína magra, que apoya la reparación y el crecimiento muscular. Proporciona vitaminas y minerales esenciales, incluidos la vitamina B12, el selenio y el fósforo, que contribuyen a la producción de energía, el apoyo inmunológico y la salud ósea. Este pescado es naturalmente bajo en calorías y grasas, lo que lo convierte en una opción favorable para dietas saludables para el corazón. Aunque contiene ácidos grasos omega-3 que benefician la salud cerebral y cardiovascular, sus niveles son modestos en comparación con pescados más grasos como el salmón. Debido a su sabor suave y textura firme, el Lenguado Petrale es una opción versátil para comidas saludables, aunque métodos de preparación como la fritura pueden añadir grasas y calorías innecesarias.