1 serving (150 grams) contains 98 calories, 5.2 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 17.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
154.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 571.4 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 27.4 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 10 g | 35% | |
| Azúcares | 13.1 g | ||
| proteínas | 8.3 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Petits Pois et Carottes es un plato clásico francés que combina tiernos guisantes verdes y zanahorias en rodajas, a menudo cocidos a fuego lento en un caldo ligero o salteados con mantequilla y hierbas como perejil o tomillo. Conocido por su simplicidad y presentación vibrante, este acompañamiento resalta la dulzura natural y la rusticidad de las verduras. Rico en vitaminas, los guisantes son una excelente fuente de fibra, proteína y antioxidantes como la vitamina C, mientras que las zanahorias aportan beta-caroteno, que beneficia la salud ocular y la inmunidad. Tradicionalmente, la receta puede incluir mantequilla o sazonadores suaves, que añaden sabor pero pueden aumentar el contenido calórico si se usan generosamente. Las variaciones de Petits Pois et Carottes se encuentran en todo el mundo, a menudo adaptadas a los gustos locales o preferencias dietéticas. Una opción saludable y nutritiva, este plato se combina maravillosamente con carnes asadas o pescado para una comida equilibrada. Su grado de saludabilidad depende en gran medida de los métodos de preparación y tamaños de porción.