1 serving (170 grams) contains 230 calories, 28.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
319.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 6.9 g | 34% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 83.3 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 38.9 g | 77% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 13.9 mg | 1% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 513.9 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About pequeño filete
El Petite Filet es un corte tierno y sabroso de carne de res, a menudo considerado una versión más pequeña y magra del clásico filete mignon. Proviene del solomillo, un músculo apreciado por su textura delicada y sabor suave. Popular en la cocina americana y francesa, el corte es conocido por su versatilidad en la alta cocina, generalmente a la parrilla, sellado o a la parrilla, y acompañado de salsas o guarniciones como verduras. Desde el punto de vista nutricional, un Petite Filet es alto en proteínas, hierro y vitaminas B, que apoyan la salud muscular y la producción de energía. Su menor contenido de grasa lo convierte en una opción más saludable en comparación con cortes más grasos de carne de res, aunque todavía puede ser alto en calorías dependiendo de los métodos de preparación. Optar por técnicas de cocción limpias y acompañamientos más ligeros realza sus beneficios para la salud, al tiempo que mantiene su atractivo culinario. Perfecto para aquellos que buscan un equilibrio entre indulgencia y valor nutricional en su experiencia gastronómica.
