Petit Basque

Petit Basque

Dairy

Calificación del Artículo: 39/100

1 serving (30 grams) contains 129 calories, 7.5 grams of protein, 10.8 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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1032
calorías
60
proteínas
0
carbohidratos
86.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
1032
% Valor Diario*
Grasa Total 86.4 g 110%
Grasa Saturada 57.6 g 288%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 240 mg 80%
Sodio 1920 mg 83%
Carbohidratos Totales 0 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 60 g 120%
Vitamina D 96 mcg 480%
Calcio 1920 mg 147%
Hierro 0.5 mg 2%
Potasio 240 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

0.0%
23.6%
76.4%
Grasa: 777 cal (76.4%)
Proteínas: 240 cal (23.6%)
Carbohidratos: 0 cal (0.0%)

About Petit Basque

El Petit Basque es un queso de leche de oveja semiduro de la región vasca de Francia. Elaborado con leche pasteurizada, ofrece una textura cremosa y suave, y un sabor suave con matices terrosos y a nuez. Normalmente envejecido durante unos 70 días, el Petit Basque es conocido por su elegante simplicidad y versatilidad en los platos. Desde el punto de vista nutricional, la leche de oveja proporciona niveles más altos de calcio, proteínas y vitaminas como B12 en comparación con la leche de vaca, convirtiendo a este queso en una fuente más rica de nutrientes. Sin embargo, su contenido de grasa es mayor, por lo que debe disfrutarse con moderación, especialmente por aquellas personas que controlan la ingesta de calorías o grasas saturadas. El Petit Basque no contiene aditivos artificiales y a menudo se considera una opción saludable por sus ingredientes puros, aunque los niveles de sodio pueden ser relativamente altos como en la mayoría de los quesos. Ideal para tablas de embutidos o acompañado de frutas y nueces, es una adición deliciosa a platos inspirados en la cocina mediterránea.