1 serving (62 grams) contains 240 calories, 4.0 grams of protein, 24.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
923.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 92.3 g | 118% | |
| Grasa Saturada | 15.4 g | 77% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 19.2 mg | 6% | |
| Sodio | 1384.6 mg | 60% | |
| Carbohidratos Totales | 15.4 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 15.4 g | 30% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 384.6 mg | 29% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 384.6 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pasta de pesto es una salsa vibrante y sabrosa originaria de la cocina italiana, específicamente de la región de Liguria. Tradicionalmente elaborada con hojas frescas de albahaca, ajo machacado, piñones, queso parmesano y aceite de oliva, ofrece un equilibrio perfecto de sabores ricos, herbales y avellanados. El pesto es conocido por su versatilidad, a menudo utilizado como salsa para pasta, untado, adobo o aderezo para ensaladas. Nutricionalmente, el pesto proporciona grasas saludables del aceite de oliva y los piñones, mientras que la albahaca contiene antioxidantes que apoyan la salud en general. El parmesano aporta proteínas y calcio, pero también hace que el pesto sea alto en sodio, por lo que la moderación es clave. Si bien el conteo de calorías puede ser elevado debido al aceite y los frutos secos, los ingredientes naturales y saludables lo convierten en una opción nutritiva cuando se consume como parte de una dieta equilibrada. Adaptaciones con menos aceite o frutos secos alternativos pueden mejorar aún más su perfil saludable sin sacrificar el sabor.