1 serving (50 grams) contains 75 calories, 1.5 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.9 mg | 3% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 7.1 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pesto de rúcula es una sabrosa mezcla de rúcula fresca, ajo, aceite de oliva, queso parmesano y frutos secos, a menudo nueces o piñones, combinados en una vibrante salsa verde. Originario de la cocina italiana, esta variación del tradicional pesto de albahaca ofrece un toque picante, gracias al sabor naturalmente audaz de la rúcula. Se usa comúnmente como aderezo para pasta, pizza, sándwiches, o como dip. Nutricionalmente, el pesto de rúcula es rico en vitaminas A, C y K de la rúcula, grasas saludables para el corazón del aceite de oliva y los frutos secos, y una dosis de proteínas y calcio del queso. Sin embargo, puede ser alto en calorías y sodio, por lo que el control de las porciones es clave. Este versátil condimento proporciona un golpe nutritivo mientras agrega una dimensión con sabor y aroma a tus platos favoritos.