1 serving (150 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 63.1 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 552.1 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Peserattu
Peserattu es un panqueque salado y rico en proteínas de la cocina de Andhra Pradesh, India. Hecho principalmente con gramo verde (moong dal), este platillo sin gluten a menudo se mezcla con jengibre, chile verde y comino para dar sabor. A diferencia de muchos panes tradicionales indios, el peserattu evita la fermentación, lo que lo hace rápido de preparar. Normalmente se sirve con upma o chutney, y se puede disfrutar como un desayuno sustancioso o refrigerio. Rico en fibra, proteína vegetal y vitaminas esenciales, el Peserattu apoya la digestión y mantiene los niveles de energía. Su índice glucémico bajo es beneficioso para mantener la estabilidad del azúcar en la sangre. Sin embargo, la adición de aceite durante la cocción puede contribuir a la ingesta de calorías, especialmente si se fríe en exceso. Optar por un aceite mínimo mejora su perfil de salud. Una excelente elección para veganos, vegetarianos y cualquier persona que busque opciones nutritivas pero sabrosas, el Peserattu es una forma saludable de incorporar legumbres en tu dieta.
