1 serving (500 grams) contains 600 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 80.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
288 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.6 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 24 mg | 8% | |
| Sodio | 576 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 38.4 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 14.4 g | 28% | |
| Vitamina D | 96 mcg | 480% | |
| Calcio | 72 mg | 5% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 384 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Kaiseki Pescetariano es una comida japonesa de varios platos que celebra ingredientes de temporada y presentación delicada. Esta refinada experiencia gastronómica presenta platos elaborados con mariscos frescos, verduras, arroz y sopas a base de miso, evitando cualquier tipo de carne o ave. Cada plato está cuidadosamente preparado para resaltar sabores y texturas naturales, incorporando métodos como la parrilla, el vapor o la cocción lenta. Componentes tradicionales incluyen sashimi o pescado ligeramente cocido, tempura de vegetales, acompañamientos encurtidos, y un postre equilibrado como fruta o mochi ligero. La comida prioriza ingredientes ricos en nutrientes con ácidos grasos omega-3 de pescado, fibra de vegetales, y probióticos en elementos fermentados como miso y encurtidos. El Kaiseki enfatiza el control de las porciones, la moderación y la atención plena en la alimentación, lo que apoya la salud general y la digestión. Aunque generalmente nutritiva y baja en grasas saturadas, los niveles de sodio pueden variar dependiendo de la preparación. Esta elegante opción pescetariana ofrece un equilibrio armonioso de sabor, nutrición e inmersión cultural.