1 serving (100 grams) contains 206 calories, 22.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
490.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 7.4 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 1071.4 mcg | 5357% | |
| Calcio | 81.0 mg | 6% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 914.3 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Pescado, la palabra en español para fish, se refiere a una amplia variedad de mariscos ampliamente utilizados en las cocinas mediterránea, latinoamericana y global. Rico en proteínas de alta calidad, vitaminas como B12 y D, y minerales como el yodo y el selenio, el pescado es una potencia nutricional. Peces grasos como el salmón, la caballa y las sardinas son particularmente notables por sus ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón, la función cerebral y reducen la inflamación. Las variedades más magras como el bacalao y la tilapia son bajas en grasa y calorías, lo que las convierte en una excelente opción para el control de peso. Sin embargo, algunos pescados pueden contener cantidades mínimas de mercurio, por lo que es importante consumirlos con moderación y elegir opciones de origen sostenible. Las preparaciones a la parrilla, al horno o al vapor son las más saludables, ya que preservan los nutrientes al tiempo que limitan las grasas añadidas. Versátil y sabroso, el pescado es un ingrediente básico que promueve el bienestar general cuando se incluye como parte de una dieta equilibrada.