1 serving (100 grams) contains 89 calories, 19.0 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
211.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.9 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 45.2 g | 90% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pescada, el término portugués para el pescado merluza, es un pescado blanco ligero y escamoso comúnmente encontrado en las cocinas mediterránea y portuguesa. Conocida por su sabor suave y textura delicada, la pescada es un ingrediente versátil utilizado en sopas, guisos, platos horneados o simplemente a la parrilla. Es una excelente fuente de proteína magra, siendo baja en grasa y calorías, lo que la convierte en una opción saludable para el control de peso y el desarrollo muscular. Rica en nutrientes esenciales como la vitamina B12, selenio y fósforo, la pescada apoya la función inmunológica, la salud nerviosa y la fortaleza ósea. Además, proporciona ácidos grasos omega-3, que promueven la salud del corazón y reducen la inflamación. Sin embargo, la pescada debe consumirse en cantidades moderadas debido a la posible exposición a contaminantes ambientales. Cuando se cocina con métodos saludables como cocer al vapor o a la parrilla y se combina con vegetales frescos, la pescada puede ser una adición saludable a una dieta equilibrada.