1 serving (100 grams) contains 89 calories, 19.5 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
211.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.9 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 46.4 g | 92% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Boiled hake
La Pescada Cozida, o merluza hervida, es un plato clásico originario de la cocina portuguesa, celebrado por su simplicidad y valor nutricional. Este plato suele incluir merluza fresca hervida suavemente en agua, a menudo acompañada de ingredientes aromáticos como hojas de laurel, cebolla y a veces aceite de oliva para añadir sabor. Se sirve comúnmente con papas hervidas, vegetales al vapor o un chorrito de jugo de limón. La merluza, un pescado blanco magro, es rica en proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 esenciales y nutrientes importantes como selenio y vitamina B12. Estos elementos hacen de la Pescada Cozida una elección saludable para el corazón, que apoya la función cognitiva y el bienestar general. Su estilo de preparación suave evita el exceso de grasa o sodio, aunque la saludabilidad puede variar dependiendo de las salsas o acompañamientos añadidos. Ideal para aquellos que buscan una comida equilibrada y ligera, la Pescada Cozida ejemplifica el enfoque de la dieta mediterránea en la sencillez nutritiva.
