1 serving (150 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pesarattu
El Pesarattu es un panqueque salado y rico en proteínas originario de Andhra Pradesh, India. Elaborado principalmente con judías mungo y arroz, este plato es un pilar de la cocina del sur de la India. La masa está sazonada con chiles verdes, jengibre y comino, lo que le da sabor y un toque de especias suave. A menudo se sirve con chutneys ácidos o upma, el Pesarattu es naturalmente sin gluten y está lleno de nutrientes esenciales como fibra, hierro y proteínas vegetales. Su alto contenido proteico lo convierte en una excelente opción para vegetarianos o cualquiera que busque una comida equilibrada y saciante. Las judías mungo también apoyan la digestión y ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre. Sin embargo, al combinarse con acompañamientos grasos o sal en exceso, sus beneficios para la salud pueden verse disminuidos. Mejor disfrutado recién hecho, el Pesarattu es una elección versátil para el desayuno o el almuerzo, ofreciendo una nutrición completa con sabores auténticamente indios.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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