1 serving (30 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
393.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.4 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 39.4 mg | 13% | |
| Sodio | 1181.1 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 15.7 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 39.4 mg | 3% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 157.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsa amarilla Peruana
La Salsa Amarilla Peruana, conocida como "Salsa de Ají Amarillo", es un condimento vibrante originario de la cocina peruana. Su ingrediente principal es el ají amarillo, que aporta un sabor distintivamente afrutado, ligeramente picante y un color amarillo-anaranjado brillante. Tradicionalmente, esta salsa se elabora mezclando ají amarillo con ajo, cebolla, aceite y jugo de lima, creando una consistencia cremosa. Algunas versiones incluyen mayonesa o queso para mayor riqueza. La Salsa Amarilla Peruana es un excelente complemento para carnes a la parrilla, verduras o platos tradicionales como anticuchos y papas a la huancaína. Nutricionalmente, los ajíes amarillos son ricos en vitaminas A y C y contienen capsaicina, que puede promover la salud metabólica. Sin embargo, las recetas con grasas añadidas, como aceite o mayonesa, pueden aumentar el contenido de calorías y grasa, por lo que se recomienda controlar las porciones. En general, esta salsa ofrece una forma sabrosa de realzar las comidas, combinando los beneficios nutricionales de los pimientos con ingredientes indulgentes.
