1 serving (200 grams) contains 350 calories, 35.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 11.8 mcg | 59% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pollo Peruano, o Pollo a la Brasa, es un plato sabroso originario de las tradiciones culinarias de Perú. Por lo general, se marina con una mezcla de ajo, comino, orégano, pimentón, vinagre, salsa de soja y jugo de limón, lo que captura los audaces y ahumados sabores esenciales para la cocina peruana. El pollo se asa o se cocina a la parrilla tradicionalmente sobre carbón, lo que resulta en una interior tierno y jugoso y una piel crujiente y bien sazonada. Una elección rica en proteínas, el Pollo Peruano proporciona nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del complejo B. Su marinada proporciona antioxidantes de especias como pimentón y orégano. Si bien el pollo en sí puede ser una opción saludable sin piel, la piel crujiente puede tener un alto contenido de grasa y calorías. A menudo se sirve con ensaladas frescas o verduras asadas, lo que ofrece una comida equilibrada y nutritiva. Sin embargo, los acompañamientos como la yuca frita o salsas a base de mayonesa deben disfrutarse con moderación para aquellos que son conscientes de la ingesta de calorías.