1 serving (200 grams) contains 150 calories, 20.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.1 mg | 15% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ceviche peruano
El ceviche peruano es un plato de mariscos vibrante y sabroso, arraigado en la rica tradición culinaria del Perú, y celebrado por sus ingredientes frescos y saludables. Este platillo icónico generalmente incluye pescado crudo o camarones marinados en jugo recién exprimido de lima o limón, que "cocina" el marisco a través del ácido cítrico. Está impregnado de sabores intensos de cebollas en rodajas, cilantro y pimientos picantes, a menudo se sirve junto con maíz y camotes cocidos para lograr un equilibrio de texturas y sabores. Rico en proteínas magras, ácidos grasos omega-3 y vitamina C, el ceviche ofrece numerosos beneficios para la salud, como apoyo a la salud del corazón y fortalecimiento de la inmunidad. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser notable debido a la sazón, por lo que la moderación es clave. Como plato naturalmente bajo en grasas y libre de gluten, el ceviche peruano es una excelente opción para aquellos que buscan una comida nutritiva y deliciosa, mientras saborean el sabor auténtico de la cocina sudamericana.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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