1 serving (50 grams) contains 83 calories, 3.0 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 7.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
392.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.7 g | 29% | |
| Grasa Saturada | 3.1 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 567.8 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 33.8 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 14.4 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 425.9 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El hummus persa, una deliciosa variación del tradicional dip del Medio Oriente, combina garbanzos, tahini, ajo, aceite de oliva, jugo de limón y especias persas distintivas como cúrcuma o comino para mayor profundidad. A veces enriquecido con hierbas frescas como perejil o menta, este plato refleja los sabores vibrantes de la cocina persa. Repleto de garbanzos ricos en proteínas, grasas saludables para el corazón del aceite de oliva y fibra, el hummus persa es tanto nutritivo como satisfactorio. Es un elemento básico para aquellos que buscan energía a base de plantas, promoviendo la salud intestinal y apoyando la regulación del azúcar en la sangre. Sin embargo, es importante tener en cuenta los tamaños de las porciones, ya que el tahini y el aceite de oliva son ingredientes densos en calorías. Servido con vegetales frescos o pan integral, el hummus persa es un dip, acompañamiento o untado versátil que celebra la esencia saludable de las tradiciones culinarias persas mientras ofrece un toque moderno a un favorito eterno.