1 serving (100 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los pierogi son un delicioso dumpling del este de Europa, tradicionalmente asociado con la cocina polaca y ucraniana. Hechos con una masa simple de harina, huevos y agua, suelen estar rellenos de diferentes ingredientes sabrosos o dulces como puré de papas, queso, chucrut, carne molida o frutas. Una vez formados, los pierogi se pueden hervir, saltear en mantequilla o hornear, ofreciendo una variedad de texturas y sabores. Desde el punto de vista nutricional, los pierogi proporcionan carbohidratos de la masa y proteínas de los rellenos como queso o carne. También son una fuente de fibra cuando están rellenos de verduras como col o champiñones. Aunque pueden formar parte de una comida equilibrada, su saludabilidad depende en gran medida de los métodos de preparación: los pierogi hervidos son más ligeros, mientras que los fritos pueden tener más grasa. Las recetas tradicionales a menudo incluyen mantequilla y crema agria, que aportan sabor pero pueden aumentar el contenido calórico. Combinarlos con verduras frescas puede hacerlos un plato más equilibrado.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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