1 serving (100 grams) contains 157 calories, 23.0 grams of protein, 6.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
373.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.5 g | 19% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 2142.9 mg | 93% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 54.8 g | 109% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Smoked Ham
El Pernil Defumado es un sabroso plato de cerdo ahumado arraigado en la cocina brasileña, a menudo disfrutado durante celebraciones y reuniones familiares. Esta creación salada típicamente incluye paleta de cerdo con hueso, marinada con ajo, vinagre, pimentón y una mezcla de especias antes de someterse a un proceso de ahumado lento que impregna la carne con aromas profundos y ricos. El resultado es un plato tierno, jugoso y con un distintivo sabor ahumado. Rico en proteínas, el Pernil Defumado apoya la reparación y el crecimiento muscular, convirtiéndolo en una opción contundente para aquellos con estilos de vida activos. Sin embargo, su salubridad depende de los métodos de preparación; las carnes ahumadas pueden ser altas en sodio y potencialmente contener compuestos vinculados a problemas de salud cuando se consumen en exceso. Combinarlo con ensaladas frescas, verduras asadas o granos saludables equilibra su indulgencia mientras mejora su valor nutricional. Como elemento básico cultural, el Pernil Defumado refleja el amor de Brasil por comidas deliciosas y comunales arraigadas en la tradición.
