1 serving (100 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 59.5 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 952.4 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Perkedel
Perkedel es una pastel de papa frita tradicional de Indonesia que se disfruta comúnmente como un plato salado o tentempié. Sus ingredientes principales incluyen puré de papas, huevos y sazonadores aromáticos como ajo, chalotes y nuez moscada molida, a veces complementados con carne picada o pescado para añadir proteínas. Perkedel encuentra sus raíces en las influencias coloniales holandesas-indonesias, fusionando sabores indonesios con croquetas al estilo occidental. Si bien las papas proporcionan energía a partir de carbohidratos y son una fuente de vitaminas como B6 y C, el proceso de fritura aumenta su contenido de grasa y calorías, lo cual puede ser menos ideal para aquellos que controlan su ingesta. La adición de hierbas y especias añade sabor sin calorías adicionales, mientras que los ingredientes opcionales ricos en proteínas mejoran su valor nutricional. Normalmente disfrutado con moderación, el Perkedel se combina bien con verduras frescas o platillos de arroz para una comida equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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