1 serving (14 grams) contains 120 calories, 0.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
2033.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 237.3 g | 304% | |
| Grasa Saturada | 25.4 g | 127% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About aceite de perilla
El aceite de perilla, derivado de las semillas de la planta de perilla, es un aceite sabroso y rico en nutrientes comúnmente utilizado en la cocina del este de Asia, especialmente en platos coreanos, chinos y japoneses. Este aceite dorado y aromático es altamente valorado por su alto contenido de ácido alfa-linolénico (ALA), un ácido graso omega-3 conocido por promover la salud cardíaca, reducir la inflamación y apoyar la función cerebral. Su sabor a nuez y terroso lo convierte en un ingrediente versátil para aderezos, marinadas y salteados. El aceite de perilla también es rico en antioxidantes, incluyendo tocoferoles, que contribuyen a sus beneficios para la salud. Sin embargo, al igual que todos los aceites, es denso en calorías, por lo que la moderación es clave para evitar una ingesta excesiva. Tradicionalmente utilizado en remedios medicinales, este aceite continúa ganando popularidad como una fuente a base de plantas de ácidos grasos esenciales. Para obtener los mejores beneficios nutricionales, elige variedades prensadas en frío y no refinadas y evita el sobrecalentamiento, que puede degradar sus valiosos compuestos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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