1 serving (350 grams) contains 700 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 90.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
473.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.9 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 5.4 g | 27% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 405.4 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 60.8 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 2.0 g | 7% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 20.3 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.0 mg | 2% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 270.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Arroz Periano y Koobideh
El Arroz Persa y Koobideh es un plato clásico que proviene de la cocina iraní, celebrado por sus sabores intensos y su atractivo simple pero reconfortante. El plato cuenta con arroz persa esponjoso y aromático, a menudo preparado con azafrán, que le da un tono dorado y una sutil fragancia. Acompañando al arroz están las brochetas Koobideh, hechas de carne de res o cordero molida y sazonada mezclada con cebolla y especias, luego asadas a la perfección. Rico en proteínas, las brochetas promueven la salud muscular, mientras que el azafrán en el arroz ofrece antioxidantes que pueden reducir la inflamación. Sin embargo, el plato puede ser rico en calorías, especialmente si se prepara con exceso de mantequilla o aceite, y la carne roja en el Koobideh puede contribuir a la ingesta de grasas saturadas. Para una comida equilibrada, considera acompañarla con hierbas frescas, verduras a la parrilla o un acompañamiento a base de yogur como el Mast-o-Khiar. El Arroz Persa y Koobideh refleja el espíritu vibrante y comunitario de la cocina del Medio Oriente al mezclar tradición con una nutrición satisfactoria.
