1 serving (200 grams) contains 300 calories, 35.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pollo Peri Peri es un plato picante y sabroso originario de África, en particular de Mozambique, y popularizado por la cocina portuguesa. La estrella de este plato es la salsa Peri Peri, hecha a base de chile Piri Piri africano, ajo, limón, vinagre y una mezcla de especias. El pollo suele ser marinado en la salsa y luego a la parrilla o asado, creando un sabor jugoso y ahumado con un toque picante. Nutricionalmente, el Pollo Peri Peri es alto en proteínas, beneficioso para la reparación muscular y la energía, mientras que los chiles proporcionan un impulso de antioxidantes y al metabolismo. La parrilla o el asado minimizan las grasas poco saludables, convirtiéndolo en una opción más magra. Sin embargo, el sodio y los azúcares añadidos en ciertas salsas pueden resultar menos ideales, según la preparación. Combinarlo con acompañamientos ricos en nutrientes como ensaladas o verduras al vapor mejora el perfil saludable de este vibrante plato adorado en todo el mundo.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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