1 serving (100 grams) contains 199 calories, 17.5 grams of protein, 10.5 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 17.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 0.5 g | 1% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 41.7 g | 83% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pescado frito de perca es un plato popular conocido por su exterior dorado y crujiente y su carne blanca y delicada. Típicamente disfrutado en las cocinas estadounidense y europea, este plato suele prepararse cubriendo filetes de perca con una mezcla de harina sazonada o migas de pan antes de freírlos en aceite hasta que estén crujientes. Rico en proteínas, la perca proporciona nutrientes esenciales como los ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y del cerebro. Sin embargo, el proceso de fritura añade calorías extras y grasas debido al aceite, lo cual puede no ser ideal para aquellos que controlan su ingesta. El plato combina bien con jugo de limón fresco, hierbas o salsas ligeras para realzar el sabor sin añadir calorías excesivas. Servido junto a verduras al vapor o una ensalada fresca, el pescado frito de perca puede formar parte de una comida equilibrada, siempre y cuando los alimentos fritos se consuman con moderación dentro de una dieta saludable.