1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 11.8 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El estofado de pimiento es un plato sabroso originario de la cocina del oeste de África, conocido por su sabor fuerte y su riqueza reconfortante. Normalmente elaborado con tomates, pimientos rojos, cebollas y chiles mezclados en una base suave, este estofado a menudo se cocina a fuego lento con proteínas como pollo, carne de res o pescado, y se sazona con ajo, jengibre y una variedad de hierbas. Se sirve tradicionalmente con arroz, ñame o plátanos. Desde el punto de vista nutricional, el estofado de pimiento es rico en vitaminas A y C de los pimientos y proporciona antioxidantes que estimulan la inmunidad. Cuando se prepara con proteínas magras y un mínimo de aceite, el plato puede ser una opción reconfortante y nutritiva. Sin embargo, dependiendo de las variaciones en la receta, puede resultar alto en sodio o grasas saturadas si se utilizan sazón excesiva, aceite o cortes grasos de carne. Versátil y lleno de sabor, el estofado de pimiento es un adición vibrante a cualquier comida.