1 serving (150 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
480 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 240 mg | 80% | |
| Sodio | 1280.0 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 32.0 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 32.0 g | 64% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 320.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Sotong Frito con Pimienta y Sal es un sabroso plato de mariscos originario de la cocina china, a menudo disfrutado como aperitivo. Esta receta llena de sabor presenta calamar tierno (sotong), que se limpia, se corta en anillos y se recubre ligeramente con una mezcla sazonada de harina y maicena para lograr una textura crujiente. Se fríe en abundante aceite hasta quedar dorado y se mezcla con ajo aromático, chile y una equilibrada combinación de sal y pimienta recién molida, creando una irresistible mezcla de picante y crunch. El calamar es una rica fuente de proteínas, bajo en calorías, y provee nutrientes esenciales como el selenio y la vitamina B12. Sin embargo, el proceso de fritura puede elevar el contenido de grasa y calorías, por lo que la moderación es clave para un consumo más saludable. Aunque indulgente, este plato puede acompañarse de verduras frescas o al vapor para realzar sus intensos sabores y mejorar el equilibrio nutricional.