Sotong frito con sal de pimienta

Sotong frito con sal de pimienta

Appetizer

Calificación del Artículo: 64/100

1 serving (150 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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480
calorías
32.0
proteínas
32.0
carbohidratos
24
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
480
% Valor Diario*
Grasa Total 24 g 30%
Grasa Saturada 4.8 g 24%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 240 mg 80%
Sodio 1280.0 mg 55%
Carbohidratos Totales 32.0 g 11%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 3.2 g
proteínas 32.0 g 64%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 48 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 320.0 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🥩 High protein

Fuente de Calorías

27.1%
27.1%
45.8%
Grasa: 216 cal (45.8%)
Proteínas: 128 cal (27.1%)
Carbohidratos: 128 cal (27.1%)

About Sotong frito con sal de pimienta

El Sotong Frito con Pimienta y Sal es un sabroso plato de mariscos originario de la cocina china, a menudo disfrutado como aperitivo. Esta receta llena de sabor presenta calamar tierno (sotong), que se limpia, se corta en anillos y se recubre ligeramente con una mezcla sazonada de harina y maicena para lograr una textura crujiente. Se fríe en abundante aceite hasta quedar dorado y se mezcla con ajo aromático, chile y una equilibrada combinación de sal y pimienta recién molida, creando una irresistible mezcla de picante y crunch. El calamar es una rica fuente de proteínas, bajo en calorías, y provee nutrientes esenciales como el selenio y la vitamina B12. Sin embargo, el proceso de fritura puede elevar el contenido de grasa y calorías, por lo que la moderación es clave para un consumo más saludable. Aunque indulgente, este plato puede acompañarse de verduras frescas o al vapor para realzar sus intensos sabores y mejorar el equilibrio nutricional.