1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 793.7 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pollo al Ají es un plato sabroso arraigado en la cocina del Sur de la India, celebrado por sus especias aromáticas y sabor intenso. Este plato presenta tiernos trozos de pollo marinados salteados con pimienta negra recién molida, jengibre, ajo, cebollas, y una mezcla de especias como cúrcuma y comino, todo ello infusionado con hojas de curry y adornado con cilantro fresco. El Pollo al Ají es rico en proteínas procedentes del pollo, proporcionando nutrientes esenciales para el desarrollo muscular, y la pimienta negra apoya la digestión y el metabolismo. Sin embargo, típicamente se prepara con aceite, por lo que se recomienda moderación para aquellos que controlan la ingesta calórica o de grasas. La ausencia de cremas espesas o salsas lo convierte en una elección más ligera en comparación con otros platos a base de curry, a la vez que ofrece un perfil de sabor intenso y satisfactorio que combina perfectamente con arroz al vapor o chapati.